Погодьтеся правді в очі: ранок може бути важким. Принаймні, поки ми не зможемо провести час за чашкою кави. Для багатьох із нас кава є основним продуктом харчування, який спонукає нас почати сильний і продуктивний день. За винятком тих, хто отримує кофеїн у кав’ярні, це означає, що хороша домашня кавоварка має вирішальне значення.
Однак жодна домашня кавоварка не підходить для всіх. Багатьох радує стандартна крапельна кавоварка. Інші люди просто хочуть Nespresso. Деяким потрібне щось трохи вишуканіше, наприклад плавна обстановка, щоб конкурувати з найкращими спеціалізованими кав’ярнями.
На щастя, ми живемо в період розквіту домашнього приготування кави. Тож ми обшукали ринок, поговорили з бариста та розпитали наших друзів-любителів кави про їхні улюблені домашні бариста та речі, які вони тримають у своїх візках, очікуючи на продаж. Результати? Список із 15 найкращих кавоварок із вибором для кожного, незалежно від того, чи хочете ви звичайну чашку Folgers щоранку чи капучіно розміром з бариста.
Продовжуйте прокручувати, щоб купити їх усі, але спочатку прочитайте, що робить Керрі Вонг, директор відділу кави Партнерська кавамає розповісти про те, як вибрати найкращу для себе кавоварку.
Як вибрати найкращу кавоварку для себе
сума: Перша пропозиція Вонга — запитати себе, скільки чашок ви (та/або ваша родина) випиваєте щодня. «Визначення розміру вашої пивоварки може допомогти звузити вибір», — каже Вонг. Одноразові кавоварки можуть бути кращими для тих, хто п’є одну порцію кави, тоді як система заварювання в горщику може бути кращою для пар, сімей або людей, які п’ють кілька чашок кави вдома щодня. Якщо ви п’єте набагато більше кави вдома на вихідних, ніж протягом тижня, може бути корисним придбати кавоварку, яка може подавати всю каву одночасно та великими порціями.
Електричний або аналоговий: Ви б не заперечували вручну (і обережно) зробити або налити свій власний френч-прес, чи просто натиснули б кнопку? Подумайте, скільки часу та енергії ви хочете приділити приготування чашки кави, оскільки це може вплинути на те, щоб ви придбали простішу аналогову машину або підійшли до чогось, що потребує менше праці. “«Одна з моїх улюблених переваг використання аналогового пивоварного обладнання полягає в тому, що його легше чистити», — каже Вонг. «Ми часто про це забуваємо Чисті кавоваркиЦе одна з найпоширеніших проблем, яка може призвести до втрати смаку кави. Нарешті, для його приготування вам не потрібна електрика. Однозначно рятівник під час відключення електроенергії!»
Варіанти напоїв: «Наступне питання: чи потрібні вам усі додаткові опції? Ви шукаєте щось просте – просто додайте воду та заварюйте – чи хочете мати більше контролю над процесом заварювання, наприклад, встановити таймери для автоматичного приготування кави в певний час. чи змінити співвідношення варіння?” ” — запитує Вонг. За словами Вонга, однією з особливостей, про яку часто не звертають уваги, є те, чи має пристрій PID-контроль температури. Як правило, він міститься в еспресо-машинах, він гарантує, що вода «достатньо нагріта, щоб отримати всі ці чудові смаки з кави», пояснює Вонг. Деякі розкішні машини також оснащені вбудованим млином для зерна; Це та функція, яка вам потрібна, чи у вас уже є хороша м’ясорубка вдома?
бюджет: Шикарні машини можуть бути спокусливими з усіма їхніми наворотами, але «визначаючи свій бюджет, пам’ятайте, що нам часто не потрібні всі додаткові функції кавоварок», — каже Вонг. Майте на увазі, що «дешевші кавоварки зазвичай не мають деяких внутрішніх елементів для кращої кави, таких як нагрівальні елементи. Я вважаю, що вони виходять з ладу частіше, ніж трохи дорожчі кавоварки». Якщо ви надаєте перевагу стручковій каві, також варто запитати, скільки коштує мелена кава в капсулах і чи легко вам поповнити свій запас.
Технічне обслуговування та ефект: Є й інші речі, про які варто запитати себе, говорить Вонг: «Наскільки легко обслуговувати та чистити машину? Чи продають вони засоби для чищення машини? Чи можна використовувати будь-які засоби для чищення кави? Чи легко знайти та придбати фільтри?» Ви віддаєте перевагу стручкам чи фільтрам, які можна переробити, компостувати чи використати повторно, чи ви згодні викинути їх у смітник?
Усе це означає, що купуючи свою наступну кавоварку, потрібно багато про що подумати. Хороші новини? Що з наведеного є сильним вибором.
– Додатковий звіт Лорен Мазо